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1.우백갈비 전경 및 소개

<우백갈비 정문>

 

전주역 근처에 있는 우백갈비 식당을 가족과 다녀오게 되었습니다.

꽃갈비와 양념소갈비가 유명하다고 하여 오픈시간 맞추어 방문했습니다.

<우백갈비 정문 메뉴>
<우백갈비 소개>

 

가게 첫인상은 생긴 지 얼마 안 되어 깔끔, 깨끗한 느낌이며 드라이에이징 하며 숙성하는 냉장고도 있어 보기 좋았습니다.

사장님과 사모님도 들어가니 환하게 맞이하여 주시며 메뉴판을 살펴보았습니다.

 

 

2. 메뉴판 및 기본 상차림

<우백갈비 메뉴판>

 

우백갈비를 가족들과 가게 된 이유는 소갈비가 유명하며 그중에서도 꽃갈비와 양념소갈비가 유명한 식당이어서

메인 메뉴들 위주로 시키게 되었습니다.

 

꽃갈비살 모듬과 양념소갈비 2인분 여기 오면 꼭 먹어야 한다는 계란파밥까지 푸짐하게 시켰습니다.

 

<기본 반찬 및 계란파밥>

 

주문 후 기본 반찬들과 계란파밥이 준비되어서 나오게 되었는데 

요새 감성에 맞게 레트로한 그릇과 깔끔하고 깨끗하게 나와 젊은이들 감성에 맞게 잘 나온 듯하였습니다.

저 간장소스에 다진 마늘이 제 입맛에는 좋았습니다.

 

<우백갈비 꽃갈비살 모듬, 양념 소갈비>

 

대망의 히든메뉴 꽃갈비살 모듬과 양념 소갈비가 나왔습니다.

기대 이상의 맛과 시각적 효과로 입으로 한번 눈으로 한번 먹어 더 맛있는 한상이었던 것 같습니다.

하지만 아재 입맛이 되어버린 30살의 저는 생마늘과 생양파를 같이 먹고 싶었지만 없어서 조금 아쉬웠습니다.

 

3. 가게소개 및 위치 총평

 

   전주 우백갈비 아중리본점

   월~토 : 16시~22시  (21시 라스트오더)

   일요일: 정기 휴무

   전화번호: 0507-1378-5871

                                                          <전북 전주시 덕진구 아중로 236-1 해달별 1층>

 

 

전주에서 꽤나 유명한 기찻길 옆 오막살이 식당과 주차장을 같이 쓰는 듯합니다.

젊은이들 커플이나 소규모 2명~4명 괜찮은 가격에 분위기와 맛을 느낄 수 있어 데이트 코스로도 좋은 식당인 것 같습니다.

 

 

                              

 

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